不加一滴油,不加一滴水,早餐這樣做營養又美味,孩子連吃好幾個

Gather01     2018-04-16     檢舉
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早餐是一天之中最重要的一餐,養生語有一句話特別好,早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。也就是說早餐不僅僅要飽,還要吃好,既要飽又有營養;但是因為早餐上班族學生都比較匆忙,所以很多的時候就草草了事或是街邊隨手買的吃些,殊不知,長期以往漸漸在傷害著我們的身體,我們的胃;不僅如此,我認為早晨坐在餐桌上享受著美味的早餐能夠開啟美好一天的心情,不僅僅是填報肚子那麼簡單,對待早餐的方式其實也是對待生活的方式。

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說的有些遠了,言歸正傳,說說我們今天的早餐餅,我們國人的早餐大都是粥、餅、麵食之類的,今天就說餅,比普通的雞蛋餅還簡單又美味,幾樣食材一攪拌,上鍋煎就好了;又因為加了土豆,營養翻倍又好吃,不愛做早餐的都應該試試。再煮一碗粥,搭配適量的水果,一人食也美好。這餅味香不油不膩,孩子一連吃好幾個,我們娘兒倆一下子就給分完了;

【土豆雞蛋餅】

製作配料:

雞蛋2個 中等土豆1個 鹽1勺 麵粉50克 小蔥適量

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具體做法:1、土豆去皮洗凈擦成絲;

2、放入大碗里,放入雞蛋、麵粉、鹽攪拌均勻;

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4、也可以撒適量的小蔥碎再次拌均勻;

5、最後的麵糊狀態為粘稠不宜掉落;

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6、準備平底鍋不粘鍋,舀適量的麵糊進去,用勺子稍稍整形,蓋上鍋蓋開文火煎,直到兩面金黃色即可;

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7、超級無敵的美味,可以搭配番茄醬來吃更美味;

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【注意事項】

1、土豆擦絲的時候,用最小的洞眼來擦,擦好的絲不用洗,直接放入大碗里即可;

2、平底鍋不粘鍋可以不用放油煎,如果普通鍋就要稍稍刷一層色拉油;

3、搭配粥水果或是燕麥都是不錯的早餐。