糖尿病患者請注意:這6種家常菜,它們都是 誘 發 糖 尿 病 的 根 源,千萬別再吃了

Annie     2018-03-17     檢舉

任何一種糖尿病類型,任何一位糖友,在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療!

這足以說明糖友正確飲食的重要性了~今天小編來說說這6種家常菜,你常吃卻會使你血糖飆升!一起來 避開哪些食物吧~

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1、 水煮魚其實是油煮魚

很多人喜歡水煮魚 麻辣濃重的口感,但是製作水煮魚, 魚片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒滿辣椒與花椒,再澆上滾滾的熱油,魚片完全在油裡「潛泳」, 不是水煮魚,而是油煮魚。

非常不適合,糖友食用!

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2、 一盤魚香肉絲30克糖

魚香肉絲兼具 甜、酸、辣的口感,配飯吃很美味,但這道菜要做得成功,關鍵是要 油多、糖多、鹽多。粗粗一算,這道菜會用 30克白糖和30克油,糖友應該 少點這道菜。

3、 糖醋食物堪比甜味飲料

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糖有 提鮮、增味、上色等作用,還能讓菜肴 味道有層次感,但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相,烹製時可能會 加入大量糖,有的甚至比甜飲料中都多。糖友應 慎食。

例如,糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裡脊等糖醋菜肴。

4、 油條、油餅屬於高熱量食物

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油條和油餅都屬於 高熱量、高碳水化合物食物,製作過程中會加入很多的油脂。

糖友食用後不但會使 血糖升高,而且容易引發 心血管併發症,容易使 身體發胖,所以糖友應該 禁食。

5、 無糖蛋糕,澱粉也不少

為了滿足愛吃甜食糖友的口味,商家推出了各種「無糖蛋糕」。所謂「 無糖」指的是不含蔗糖,或者是用甜味劑代替蔗糖,但蛋糕本身是用糧食做的, 其主要成分為澱粉,經消化分解後都會變成大量的 葡萄糖。

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因此,糖友應 有節制地食用。

6、 含糯米的食物

糯米 質地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友血糖快速上升。

糯米是升 糖指數很高的食物,糖友單獨食用糯米後血糖也會快速升高,所以應 慎食。

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那麼,糖友在外就餐需要注意什麼呢?

點餐學會這3招

1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐。

避免狼吞虎嚥,饑不擇食。

2、定餐前先瞭解餐館是否可以提供一些特殊服務。

比如 炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事 先告訴宴請的主人您有糖尿病,以便主人在準備菜肴時留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。

3、在飲品中,最提倡的是茶類,如綠茶、大麥茶等。

不含糖的茶飲品,糖友可以隨時飲用。 牛奶和豆漿也是糖友的好飲料,購買時 最好選「純牛奶」或「原味豆漿」,優酪乳要選脫脂的。

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來源:www.medialyrics.com