十個你可能不知道。。關於Omega-3s 魚油的迷思 (2)

healthyliving123     2016-11-11     2     檢舉

迷思6:磷蝦油(krill oil) 比魚油好嗎?

解答: 磷蝦油是萃取自南極洲一種體積很小的,類似甲殼動物的磷蝦。磷蝦含有具有多種保健功能的抗氧化劑--蝦青素(astaxanthin),一種類似β-胡蘿蔔素的色素。磷蝦油和魚油最大的區別在於磷蝦油含有高濃度的抗氧化劑可以讓身體免受自由基的傷害。而且魚油是從深海魚提煉而來,往往含有重金屬污染,磷蝦油則沒有這方面的擔憂。在我們體內血管中,磷蝦油更容易被吸收,所以不會有』魚腥回漾『的憂慮,比較適合怕魚腥味的人服用。可是,由於支持證明磷蝦油的療效的研究報告不比魚油普及,所以魚油還是比較被推重的。

十個你可能不知道。。關於Omega-3s 魚油的迷思 (2)

迷思7:孕婦常被告知需吃多點魚油來幫助肚裡寶寶的腦部發展,時不時真的需要呢?

解答:其實暫時還沒有足夠的研究報告顯示多吃魚油能幫助寶寶的腦部發展。可是孕婦還是必須食用如普通人一樣分量的深海魚(不是大體積的)來維持體內Omega-3 的水平。除此之外,孕婦也可以從食用亞麻籽油或綠色蔬菜攝取ALA來保持體內Omega-3的平衡。如果孕婦需要服用魚油,務必選擇專為孕婦調配的魚油。普通的魚油含有較高的EPA(守護血液循環)和較低的DHA(活化腦細胞)。太高的EPA不利於孕婦生產,可能會造成血崩。所以,專為孕婦調配的魚油含有比較高的DHA和較低的EPA。

十個你可能不知道。。關於Omega-3s 魚油的迷思 (2)

迷思8:我需要服用魚油,可是打嗝時有難聞的魚腥味,我該怎麼辦?

解答:為了避免打嗝時有難聞的魚味,可以考慮在飯前食用魚油後直接吃飯以減低打嗝時所帶來的魚腥味困擾。不然,可以考慮轉服磷蝦油(看迷思6)。

迷思9:我有心臟病,所以吃魚油已經於事無補了,對嗎?

解答: 就算是已經有心臟病了,也是可以服用魚油來減低心臟病的病發率。因為魚油里的EPA和DHA可以維持心臟的功能,增加心血管的柔韌度。心臟病患者應當每天食用大概1g 的魚油(從膠囊或從鮮魚)來維持心臟健康。可是,如果病患有服用抗凝劑(清血藥物)像阿司匹林(aspirin), 華富林(warfarin)等,需要諮詢醫生才能食用魚油。由於魚油也有薄血的功效,所以不建議心臟病患者服食太大量的魚油以避免造成大量出血的事故。

十個你可能不知道。。關於Omega-3s 魚油的迷思 (2)

迷思10:聽說Omega-3魚油可以幫助降低糖尿病,失智症和哮喘?

解答: 普遍上,糖尿病患者都有高血脂(三酸甘油酯)的問題。太高的血脂會影響胰臟釋放胰島素的功能,而研究顯示魚油可以有效的降低三酸甘油酯,因此長期服用魚油可幫助糖尿病患者控制血糖。暫時還沒有足夠的醫學研究顯示魚油對失智症和哮喘的病情有顯著的幫助,可是有報告表示高含量的DHA能改善老人家的記憶和學習能力。