肝腎虛弱,高血壓,常年「腰腿疼痛」的人,吃「這一道」準沒錯!這麼好,都沒人知道!

MavisLim     2016-11-08     59     檢舉

杜仲是杜仲樹的乾燥樹皮,是名貴滋補藥材。

不僅在《神農本草經》裡被列為上品,還被稱為「植物黃金」。

可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力,肝氣虛引起的胞胎不固,陰囊濕癢等症。

那麼日常生活中,杜仲該如何食用呢?食用杜仲有沒有需要注意的點呢,我們一起來看看。

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杜仲這個名稱原是一個年輕縴夫的名字,原先湖南洞庭湖貨運主要靠小木船運輸,船上拉縴的縴夫由於成年累月低頭彎腰拉縴,他們當中十個有九個患上了腰膝疼痛的頑症。

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杜仲就想著要去找一種藥來解救縴夫們的腰痛,於是上山採藥了。

在山坡上遇到了一位採藥老翁,老翁被杜仲感動了,從藥簍中掏出一塊能治腰膝疼痛的樹皮遞給杜仲,指著對面的高山叮囑杜仲採藥時要小心性命。

結果在爬山的時候不小心倒栽翻滾在山間,萬幸的是身子懸掛在一根大樹枝上,而這樹正是他要找的那種樹,於是拚命採集。

但終因精疲力竭,最後被沖入飄渺的八百裏洞庭。

洞庭湖的縴夫們,聽到這一噩耗,立即尋找,在洞庭湖畔一山間樹林中找到了杜仲的屍體,他手上還緊緊抱著一捆採集的樹皮,縴夫們含著淚水,吃了他採集的樹皮,腰膝痛果真好了。

【功效與作用】中醫認為,杜仲味甘,性溫。

能補肝腎,強筋骨,安胎。

用於肝腎不足,腰膝酸痛,下肢痿軟,陽痿萎尿頻;肝腎虛弱,妊娠下血,胎動不安,或習慣性流產;高血壓病。

降血壓

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杜仲在降低血壓、防治血管硬化、冠心病,抗衰老、抗腫瘤等方麵均有療效。

強筋健骨

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表現為眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。

常見於高血壓病、眩暈症、腦血管意外後遺症、慢性腎臟疾病、脊髓灰質炎等。

抗腫瘤

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現代藥理實驗證明杜仲有抗癌和抑癌之功效,其有效成分與其所含的木脂素、苯丙素及環烯醚萜類化合物有關。

抗菌消炎

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杜仲煎劑對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、肺炎球菌、肺炎桿菌、白喉桿菌、乙型溶血性鏈球菌等有不同程度的抑製作用。

改善肥胖

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連續服用杜仲一個月以上,可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量,起到不運動,不改變飲食生活,防止肥胖及減肥作用。

【附方】杜仲是一味特別適合腎氣不足,常年腰膝疼痛的中藥。

如果家裡有這樣的病人,那就收藏好。

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1、治腰痛:杜仲、丹參各25g,川芎15g。

上3味切片,以酒2斤漬5晚,製成杜仲酒,少少飲之。

2、調節血壓,保護心腦:杜仲茶5—15克,85度左右開水沖泡,以500毫升水為宜,加蓋悶泡5分鐘。

保健量:15—25克/天;治療量:30克以上/天。

【食用禁忌】適宜:

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1、杜仲茶適用於高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群;2、腎虛,體虛乏力人群;3、失眠多夢,皮膚粗糙、暗淡人群;4、體弱多病,腰膝酸軟、免疫力低下人群;5、脂肪過多人群人群亞健康疾病人群。

忌食:1、陰虛火旺者慎服。

【食療菜譜】杜仲製成藥膳是最方便又實用的方法了。

杜仲煨豬腰

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材料:杜仲10克,豬腎1個;做法:1.豬腎剖開,去筋膜,洗淨,用花椒、鹽淹過;2.杜仲研末,納入豬腎,用荷葉包裹,煨熟食。

功效:補肝腎、強腰止痛。

用於腎虛腰痛,或肝腎不足,耳鳴眩暈,腰膝酸軟。

杜仲爆羊腎

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材料:杜仲15克,五味子6克,羊腎2個;做法:1.杜仲、五味子加水煎取濃汁;2.羊腎剖開,去筋膜,洗淨,切成小塊腰花放碗中,加入前汁、芡粉調勻;3.用油爆炒至嫩熟,以鹽、薑、蔥等調味食。

功效:補腎強腰,五味子補腎固精。

杜仲山楂豬肚湯

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材料:杜仲30克,山楂20克,豬肚1隻;做法:1.杜仲用鹽水炒焦,山楂去核,切片,豬肚洗淨;2.把杜仲、山楂、薑片、蔥段裝入豬肚裡;3.把豬肚置鍋內,武火燒沸,用文火燉90分鐘;4.撈起豬肚,加入湯即可食用。

功效:補肝腎,強筋骨,降血壓。

高血壓小便頻數、腰痛、陽痿患者食用。

杜仲在諸藥中是一味性平和的中藥,補益肝腎,幾乎沒什麼禁忌。