刮魚鱗亂飛?別再用菜刀刮魚鱗了!用蘿蔔更方便~

wuxiuli     2016-12-03     138     檢舉

看到標題是不是很奇怪?刮魚鱗不用菜刀,用蘿蔔是怎麼回事?別著急,看完下面這個視頻就知道啦!蘿蔔真的比菜刀還好用哦~快試試吧!

所需材料和工具:紅蘿蔔或者白蘿蔔1根、魚1條。

蘿蔔去魚鱗的步驟:

1,蘿蔔的首尾各切掉3-4厘米。

2,將切掉的蘿蔔頭或者末端,切面貼著魚身,往逆鱗方向推,就能將魚鱗推起來去掉了。

就算在超市或者菜市上魚販幫你宰殺好了,也會在魚頭魚腹上有殘留的鱗片,回家之後,用上述方法再加工一下就好了。

so~買魚的時候記得捎上一根蘿蔔哦!蘿蔔鯽魚湯也是棒棒噠