特色蝦球做法

JiaJia_Ying     2016-12-04     0     檢舉

特色蝦球做法

今天給大家分享這款最具美味的蝦球做法,一款特受孩子們喜歡的佳品!

特色蝦球

特色蝦球做法

蝦仁半斤,豬肉餡半斤,麵餅1袋,蔥末適量。

調料

油適量,料酒1勺,醬油1勺,胡椒粉1勺,鹽1勺,雞精適量。

做法

1.蝦仁解凍剁泥

特色蝦球做法

2.和肉餡混合

特色蝦球做法

3.把雞精,料酒,鹽,醬油 蔥末薑末,胡椒粉放在肉餡里

特色蝦球做法

4.麵餅捏碎

特色蝦球做法

5.捏適量大小的肉球在麵餅碎里滾

特色蝦球做法

6.鍋里到油加熱180°油熱轉中火炸至金黃

特色蝦球做法

7.盛出喜歡的可以加番茄醬

特色蝦球做法

小技巧

肉球不要太大怕炸不透,盛出之前用吸油紙吸下多餘的油