老祖宗的智慧!煮飯「加這個」勝過吃仙丹!超多人不知道,實在太可惜了!

rjstarventuresadm     2017-01-08     11     檢舉

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簡介

米飯是人們最常見的主食之一,吃對白米飯,對我們的身體健康有很大好處的。

原料

大米性平、味甘,有補中益氣、健脾養胃、益精強誌的作用,還能和五臟、通血脈、聰耳明目。, 大米富含胺基酸和維生素,可以調節新陳代謝並起到鎮靜安神的作用;那麼怎麼巧吃米飯才能勝過吃仙丹呢?

步驟

1煮飯加橄欖油:營養流失少橄欖油世界公認的純天然保健佳品。隻需幾滴橄欖油,就能讓米飯粒粒豐潤飽滿,且有利於糖尿病人控製血糖。

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2茶水煮飯:軟化血管 據《本草拾遺》記載,用茶水煮飯「久食令人瘦」。雲南茶葉之鄉臨滄也流傳著「好吃不過茶煮飯,好玩不過踩花山」的山歌民謠。可見用茶水煮飯歷史悠久據營養學家研究,用茶水煮飯,有利於軟化血管,降血脂,預防心血管疾病,且茶多酚還能有效抗癌,預防消化道腫瘤。

3豆類搭配煮米飯:增強體質白米飯是細糧,升血糖較快,將大米和粗糧同食,有利於預防肥胖和糖尿病,增加人體胺基酸、蛋白質、維生素等營養的補充。粗糧可以選擇五穀雜糧,比如高粱、小米、玉米、黑米、薏米、蕎麥、燕麥、黑豆、紅豆等。

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4紫菜包飯:提高免疫力紫菜富含碘、鈣、鐵,能增強記憶力,對貧血,可促進骨骼和牙齒的生長與保健,有效預防因為缺碘而引起的甲狀腺腫大。紫菜包飯還能促進淋巴細胞的轉化,提高身體的免疫力。

6細嚼慢嚥:預防血糖快速上升米飯慢慢嚼是最好的食用方法了,吃飯吃得太快,餐後血糖就很容易上升,且容易導致肥胖;因此米飯一定要細嚼慢嚥,預防血糖上升。米飯本身碳水化合物含量比較高,經過精細加工後,營養物質稍顯單一,但合理烹調、科學搭配,吃米飯能營養翻一番呢?

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