一片生薑=20味葯!可惜人們只把它當佐料!

limserfang     2016-11-22     檢舉

生薑是很多家庭的常用調味品

但吃了一輩子的姜

你知道生薑的這些吃法和功效嗎?

胃酸胃脹醋泡生薑

常有胃酸、胃脹、胃痛發作的人

Sponsored Links

早上空腹吃幾片醋泡姜效果不錯

把新鮮的生薑切成片找個小瓶子用醋把它泡上

每天早上空腹的時候吃兩三片就可以了

也可以就著小米粥吃

去頭屑生薑煮水加醋

頭皮屑讓人生癢不悅

還影響形象

可用生薑切片

放入鍋里煮沸

待水溫不燙的時候倒上適量的醋

再用來洗頭髮即可

頭皮屑過多主要是由馬拉色菌引起的

Sponsored Links

醋有殺菌消毒的作用

而姜對馬拉色菌有較強的殺滅功效

還能擴張頭皮下的血管

脫髮熱姜水洗頭

用熱姜水洗頭

其中的姜辣素、姜烯油等成分

可以促進頭皮新陳代謝

活化毛囊組織,有效防脫髮、促生髮

手腳冰涼大棗生薑茶

大棗補中益氣、養血安神;生薑溫中止嘔、解表散寒

二者合用,可共同促進氣血的流通

全身的血液循環也就得到了相應的改善

Sponsored Links

手腳自然也就隨之溫暖起來

關節炎鹽水煮姜外敷

將生薑切成一厘米厚的薑片

放在濃鹽水中煮熟

然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節

反覆數次

對寒瘀凝滯的疼痛有效

是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器

腳臭熱姜水泡腳

腳臭,真能熏死個人!不過,可用熱姜水來除臭味。

將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹乾,加點爽身粉,臭味便可消除。

Sponsored Links

高血壓熱姜水泡腳

輕度高血壓患者,每天晚上用熱姜水浸泡雙腳20分鐘左右。

熱姜水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。

風寒感冒生薑紅糖水

把生薑切成細絲,加點蔥白,跟紅糖一起煮水,可以有效地溫肺驅寒。

如果在外面,也可以拿一罐可樂,與薑絲同煮,同樣有治療風寒感冒的作用。

腰肩酸疼熱姜水加鹽和醋

腰扭了,或腰部拉傷了及肩膀有肩周炎,都會造成腰肩疼痛。

Sponsored Links

可用熱姜水熱敷治療,先在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次,可大大緩解疼痛。

醉酒熱姜水加蜜糖

醉酒的人,最需要解酒,可用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。

還可在熱姜水裡加適量蜜糖,可緩解或消除酒醉。

防暈車蜜漬生薑姜

乘車前嚼食幾片生薑片,可有效緩解暈車的不適癥狀。

先取一塊新鮮老薑,洗凈後切成薄片,然後攤開放置約1小時,待其表面水分稍干後,與適量的純蜂蜜一起放進一個乾淨的玻璃瓶中密封保存。

Sponsored Links

乘車前嚼食3~5片薑片,飲兩湯匙蜂蜜,對緩解暈車癥狀有不錯的效果。

偏頭痛熱姜水浸泡雙手

患有輕度的偏頭痛,不時會有陣痛,可用熱姜水浸泡雙手治療,無須吃藥,浸泡時間大約15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。

咽喉腫痛熱姜水加鹽漱口

用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。

說了這麼多功效,那我們應該怎樣挑選呢?

Sponsored Links

怎樣挑選生薑

1.聞:正常的生薑辛辣味強,有香味,如果姜味不濃或有其他異味,建議不要購買。

2.看:正常的姜表面較干、顏色發暗,農藥姜或者化工姜會較為水嫩,用手搓一下,姜皮很容易剝落,這種姜也要謹慎選購。

此外還要掰開看,如果裡面的絲狀物是白亮的,就是好的,絲狀物是暗黃的不要購買。

3.嘗:如果前兩項都沒問題的話,那麼你可以掰下一小塊嘗一嘗,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是說姜味很淡,或者有其他的雜味。

4.放:硫磺生薑或者農藥姜暴露在空氣中後,過幾天就會變質發霉;而一般的生薑在家中保存的時間較長。

內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。