吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

TEY_PECK_HA     2016-12-14     18     檢舉
吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

民以食為天,一日三餐與日常生活密不可分。

雖然長期被「吃什麼」這個宙難題困擾,但人們普遍認為吃飯是一件習以為常的小事,導致「吃飯習慣」從來不受重視,吃飯講究那麼多能當飯吃嗎?

飯不僅要吃,還要吃得對,才能有利健康。

吃飯時有幾大健康雷區,這些壞習慣你也有,快來看看吧!

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

一、嘴裡包著飯,邊吃邊說話

孔老先生早在兩千多年前就曾曰過:食不言,寢不語。

三五親友聚餐不說話氣氛很尷尬,但是古人說過的話,真的都有養生道理。

社交禮儀和個人形象暫且拋開,僅從醫學上來說,主要與咽喉里的閥門會厭軟骨有關。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

簡而言之,會厭是喉頭上前部的樹葉狀的結構,由會厭軟骨和黏膜構成。呼吸或說話時,會厭向上,使喉腔開放;吞咽東西時,喉嚨上升,會厭向下,蓋住氣管,使食不進入氣管內。

如果吃飯的時候不斷說話,就會打亂會厭軟骨的「運作節奏」,導致食物「嗆」入食管的事故發生,嚴重時可患吸入性肺炎。

所以,平時吃飯還是少點話為好,尤其是那種嘴裡包著飯還在不停說話的人,也不太雅觀是吧?吃完再說,說完再吃,邊吃邊說,一不小心噴幾顆飯出來,想想那尷尬吧~

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二:吃飯多快,六大危害等著你

消化不良

由於進食速度過快胃部的消化液無法及時分泌出來,從而導致食物在胃部堆積,造成不消化的現象,產生腹部脹痛或影響睡眠,細嚼慢咽是為了腸胃更好運作。

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易肥胖

大腦攝食中樞感知道飽腹感需要一定時間,口腔以及胃會消化出一些能控制人們飲食的小分子,而吃飯太快就會影響這些分子的產生,不知不覺中進食超標引發肥胖,想要苗條身材,吃飯就要細嚼慢咽吧。

食物營養吸收慢

如果細嚼慢咽,所吃食物的營養就會慢慢吸收,反之就不能很好地吸收食物營養,而是導致營養隨大便排出。

提高慢性病發病率

在吃細糧的時候,如果進食速度太快,會增加身體血糖上升的速度,還會導致體內的胰島素壓力增加,由此形成糖尿病,對於血脂以及血壓的控制就比較困難,從而引發腦血管疾病的發生。

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癌症發生率上升

不要以為咀嚼食物只是為了方便吞咽,而是經過唾液的咀嚼使有毒有害的物質能夠逐漸消失,減少癌症發生率,而對於細糧來說,在生活中是很難促進致癌物排出的,所以要慢慢咀嚼。

引發腸道疾病

進食過快,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症,會對腸胃造成較強的機械刺激,長此以往就會導致消化道疾病。

除了以上為人所熟知的吃飯不說話和細嚼慢咽,還有七大不被正視的不良吃飯習慣。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

七大不良吃飯習慣

吃飯不規律

傳統中醫認為,按時吃飯有利於脾胃功能的正常運行,才能保證人體氣血的補充和協調,避免五臟功能的失調。從另一方面講,飲食有利於唾液分泌,而唾液定時分泌對於致癌物質有消解的作用。

就餐環境不愉快

現代醫學研究認為,如果在不愉快的環境中就餐,會影響脾胃功能,使脾胃運化失調,肝氣不舒,日久就會氣滯血淤,給癌症的發生創造條件;愉快的就餐心情不僅能增進食慾,還可興奮中樞神經,促進消化液大量分泌,使胃腸處於最佳消化狀態。

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餐間吃零食

一日三餐是我們攝入營養的主渠道,這符合人體消化系統的生理特點,餐間吃零食就會影響正餐的食物攝入量,有些學生經常在下午放學後購買路邊攤販食物,這些食品不僅營養成分單一,而且大都存在食品安全衛生問題。

吃燙食

若經常吃火鍋、麻辣燙等過燙食物,會對口腔、食管、胃內黏膜構成嚴重損傷,如果黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷,反覆多次易構成黏膜淺表潰瘍,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病症。

吃飯時喝水

吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度,延緩消化過程,某種程度上阻礙了營養充分的消化吸收。科學研究表明,最好在餐前1小時分幾次飲水,每次大約二三百毫升,十多分鐘喝一次。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

水果當午餐

中午在外用餐容易過於油膩和吃超標,很多女生為了減肥乾脆以水果當飯好,這絕對不行!午餐絕不能隨便應付,適當時間裡就餐最重要,否則會導致胃腸功能退化。

湯泡飯

很多人喜歡吃一口飯喝一口水,或者直接湯泡飯,而這種吃法很不科學,因為吃進去的湯泡飯往往是囫圇吞棗,沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡,消化不充分,從而降低胃腸對食物中營養素的吸收,對身體健康非常不利。

這些不良的吃飯習慣,可能已默默地伴隨你很久,現在開始擯棄壞習慣,培養健康的飲食習慣。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

健康飲食習慣請記好

一日三餐要規律

人的一日三餐是由生物鐘控制的,所以早、中、晚三個時段里,人體的消化酶最活躍,經常不能按時吃飯,就很容易患胃病。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

不挑食不偏食

吃什麼最健康?均衡膳食、葷素搭配,身體才能獲得豐富營養。

早餐要營養

被大多數人忽略的早餐,實則是一天三頓飯中最重要的一頓,健康營養的早餐包括穀類、薯類、動物性食物(肉類、蛋)、奶製品、豆製品、新鮮蔬菜和水果。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

不暴飲暴食

暴飲暴食會打亂胃腸道的「生物鐘」,食物停留在胃腸中不能及時消化,經常暴飲暴食還會加重胰腺和肝膽的負擔,造成急性胰腺炎和膽囊炎。

不盲目節食

為了減肥不擇手段?節食不僅會影響胃腸道功能,還會造成內分泌失調(比如停經),以及嚴重影響記憶力和智力。

飲食清淡

多油多鹽的食物意味著你比別人攝入更多脂肪和鹽分,高血脂、高血壓也來得更容易,尤其少吃西式快餐,少在外就餐。

吃飯時的九大健康雷區,你每天肯定不止犯了一條!

少喝飲料多喝白開水

飲料中除了色素和大量糖分以外,一無是處,最健康的飲品那一定是白開水!

適量飲酒

隔三差五喝上一杯紅酒對女人來說是很好的養生方法,但是紅酒雖好,可不要貪杯哦。